29/6/11

¡QUE TE BAYAS !


Las bayas de Goji crecen en unos arbustos de los valles del Himalaya, en el Tibet, a unos 4.000 metros de altitud. Son del tamaño de una uva pasa pero con un color rojo muy intenso. Se comercializan secas y su sabor, dulzón, recuerda a una uva pasa.
Dicen de ellas que son unos buenos antioxidantes naturales y se han puesto de moda para casi todo, como tonificantes, para el bienestar e incluso para conseguir la eterna juventud.
Lo cierto es que no aportan nada nuevo que no tengan unas uvas o cualquiera de nuestras frutas o verduras.
Aparte de que estas bayas milagrosas, en honor a su procedencia oriental, vienen con un exceso de pesticidas y metales pesados, sin olvidar su elevado precio.





Donde estén unas buenas cerezas de Covarrubias o
Cerezas de Madrid, que se quiten todas las bayas de Goji. De hecho, las cerezas son consideradas una buena fuente de vitamina C y por tanto un excelente antioxidante natural.
Las cerezas más oscuras contienen más hierro, magnesio y potasio que las otras variedades más claras, pero todas son una buena fuente de silicio y de provitamina A.
Son laxantes y diuréticas gracias a su contenido en fibra, agua y potasio. Además es beneficiosa para las personas que tienen problemas de corazón ya que fortalece el sistema coronario.
Las cerezas también destaca por sus virtudes cosméticas , ya que rejuvenece la piel, combate la hinchazón a causa de la retención de liquidos y favorece el bronceado de la piel.

Solo en Covarrubias tenemos más de 20.000 árboles que producirán este año en torno a 700.000 kilos de cerezas, catalogadas como las de más calidad de España.
De aquí provienen las variedades monzón y lampé que son vendidas a la cooperativa cacereña Espagry Ibérica para que las conviertan en conserva y se utilicen de adorno en repostería o para el relleno de bombones en países como Italia, Alemania o Francia .
La otra variedad de cereza que se da en Covarrubias es la burlat, cuyo interior es de un rojo intenso. Este tipo no se puede teñir, porque ya tiene un teñido natural. Ahora es cuando mejor están de precio y calidad.

¿Por qué no te Bayas?



Cada día que pasas nos perjudicas con algo.
Tu ultima aportación a la humanidad ha sido decirles a los "comepinchos" del jurado de la capitalidad cultural europea que se la concediesen a Bildu,Donostia en detrimento de las ciudades más merecedores como Córdoba o Burgos.
¡Que te Bayas!
Ya no vislumbramos nadie brotes verdes. Están pisados por los 5 millones de amigos que has hecho y por tus indignados, que aunque no se atrevan a pronunciar tu nombre son tuyos.
¿Qué haces en esa casa? Cada día que pasa tenemos más miedo a todo. Eres nuestra auténtica prima de riesgo. La fea.

¡Que te Bayas Zapatero y anticipes las elecciones!


26/6/11

LOS HUERFANOS

El alcalde de Burgos,Lacalle, su predecesor Aparicio, Miller,directora artística, Santonja, director del Instituto de la Lengua y Malvido, director del proyecto defenderán la candidatura de Burgos 2016 en el Museo madrileño del Traje.
La administración de Valladolid no envia a nadie.



22/6/11

The first european

¿A qué espera la Junta de Castilla.León para empezar a promocionar el Museo de la Evolución Humana en estos idiomas?

Das erste europäische
The first european
Le premiere europeen
歐洲第一
Il primo europeo
Pierwszy Europejczyk
Euroopan ensimmäinen
O primeiro europeu
Den första europeiska



Un pelotón armado con pinceles, espátulas y cascos de obra comenzaron a mediados del mes de Junio una batalla por aclarar los orígenes del género humano. Sucedió en la sierra de Atapuerca, donde unos privilegiados inician la nueva campaña de excavaciones. En este lugar han vivido cuatro especies humanas que dejaron rastros de grandes cacerías de bisontes, enterramientos rituales en profundas simas y festines caníbales a base de carne humana. Representan lo mejor y lo peor de esas cuatro especies humanas que, hasta este año, los responsables de las excavaciones creían haber identificado (Homo antecessor, el llamado Hombre de Atapuerca, Homo heidelbergensis, neandertales y humanos modernos).
Pero los últimos análisis de los huesos y los dientes de las dos primeras acaban de mostrar que podrían ser en realidad especies desconocidas.

"Es una crisis de identidad que puede acabar con posibilidades mucho más fascinantes, que estemos ante una especie nueva", aseguraba ayer María Martinón-Torres, experta en dentición fósil del Centro de Evolución Humana Cenieh, en Burgos, sobre la mandíbula humana más antigua que se ha sacado de Atapuerca.

Unos 50 investigadores buscarán respuestas en forma de huesos en cuatro de los yacimientos de la sierra. Entre ellos están la Gran Dolina, donde se han rescatado los primeros huesos de niños antecessor que fueron devorados, y la Sima del Elefante, donde apareció en 2007 aquella mandíbula de la que habla Martinón-Torres. Tras ser considerada durante cuatro años la reliquia más antigua de Homo antecessor del mundo, sus descubridores dieron la campanada en mayo reconociendo que, en realidad, puede pertenecer a otra especie aún desconocida. El estudio llegó poco antes de otras evidencias que han complicado el árbol de la evolución en Europa y que, para algunos expertos, incluida Martinón-Torres, refuerza la idea de que Eurasia fue el origen "de especies humanas nuevas", lo que arrebataría a África el cetro de única cuna de la humanidad.

El 1 de julio, la primera oleada de investigadores recibirá el refuerzo de otros cien efectivos que se quedarán hasta que acabe el mes y cese el trabajo. Antes, las zonas de excavación se expandirán a otros tres yacimientos de la sierra, incluida la Sima de los Huesos, el lugar más tenebroso y profundo del yacimiento.

"Es un sitio incómodo y espectacular", resumía ayer Juan Luis Arsuaga, codirector de Atapuerca, poco antes de enfundarse el mono para bajar al pozo que más y mejores fósiles de Homo heidelbergensis ha aportado al mundo. Es como una acrópolis de la evolución humana cuyos protagonistas son hasta 30 individuos cuyos huesos se han encontrado mezclados con los de osos y otros animales. De allí salió la calavera de Miguelón, una de las más completas, y el cráneo de Benjamina, una niña que murió a los 10 años y que nació con la cabeza deformada. Sus descubridores achacan que llegase a esa edad como una de las primeras pruebas de un impulso muy humano: cuidar de los más débiles.

Llegar a esta sala del tesoro no es fácil. "Se entra por una gran cueva por la que hay que caminar un kilómetro. Luego hay que seguir arrastrándose o agachados hasta una sala amplia en la que aparece una fosa. A la sima [de 13 metros de profundidad] se baja por una escala", relata Arsuaga, que compara el lugar con un enorme "calcetín". "Allí trabajamos ocho personas en cuclillas, turnándonos, y usando todos los adelantos posibles, incluido un escáner", relata Arsuaga, que, desde la sima, planea darle la vuelta a la tortilla de la evolución.

Apunta que los cadáveres, hasta ahora descritos como heidelbergensis, no lo son. "Quizás habría que crear una especie nueva", reconoce el experto.

Hasta ahora se ha pensado que los heidelbergensis son parientes primitivos de los neandertales "clásicos", es decir, los más recientes, explica Martinón-Torres. Los restos de la sima son de hace hasta 500.000 años. Desde entonces, los expertos creían que estos humanos que habitaron Atapuerca y otros lugares de Europa cuando el continente estaba infestado de leones, rinocerontes y otras bestias de la sabana habían pasado por un proceso de "acreción". Como en una cinta de montaje, los heidelbergensis fueron puliendo su robustez -no eran raros los que superaban los dos metros- hasta dar, unos 450.000 años después, con el "neandertal clásico". Se trataba de otra especie humana ya diferenciada y que desapareció por razones aún misteriosas.


Pero la versión de Atapuerca es otra. "Se supone que las poblaciones antiguas tendrían rasgos menos neandertales y las más recientes un mayor parecido con los clásicos", señala Martinón-Torres. Pero la dentadura de los individuos de la Sima, unos de los más antiguos, "es más neandertal que la de muchos neandertales" posteriores, señala. Esto significaría que, en contra de lo que dicen los libros de texto, en esta época, el Pleistoceno Medio, había más de un linaje humano, uno con características neandertales y otro sin ellas, viviendo (y tal vez conviviendo) en Europa.

El equipo de Atapuerca pretende presentar estas nuevas conclusiones por todo lo alto. Será en Leipzig (Alemania) el 23 y el 24 de septiembre, durante la primera reunión de la recién creada Sociedad Europea para el Estudio de la Evolución Humana (ESHE, en inglés). La organización ha sido impulsada por un puñado de paleoantropólogos europeos entre los que está José María Bermúdez de Castro, también codirector de Atapuerca. Allí se adelantará un veredicto sobre si los cadáveres de la Sima de los Huesos eran una especie nueva o "los padres de todos los neandertales".

"Es aún muy aventurado decirlo y, aunque es la línea que seguimos actualmente, aún hay disensión", reconoce Martinón-Torres. Para Arsuaga sólo es cuestión de tiempo, "acabaremos nombrándolo como nueva especie", aventura, aunque no sabe cuándo.

Por ahora, prefiere centrarse en los nuevos hallazgos de la llamada Galería de las Estatuas, también en Atapuerca. Allí están apareciendo herramientas y restos de animales devorados por neandertales de hace 50.000 años. Comían ciervo, uro (una especie extinta de toro salvaje) y caballos. "No fueron los últimos neandertales, pero sí fueron coetáneos con los de El Sidrón", señala Arsuaga, en referencia a los hallados en la cueva asturiana de cuyos fósiles se extrajo ADN para construir el primer genoma de esta especie en 2010.El cambio de la estrategia de trabajo en el yacimiento de la Sima del Elefante permitirá al equipo científico de Atapuerca llegar a sedimentos de 1,5 millones de años. Gracias al puente que se colocará en los próximos días en la Trinchera del Ferrocarril los investigadores podrán excavar en una superficie de 80 metros frente a los 27 actuales para buscar nuevos fósiles humanos.

«Antes África nos parecía que tenía la cronología más antigua y ahora en Atapuerca tenemos la misma. Es un sueño. Cuando se empezó aquí se pensaba que el hombre en Europa no tenía más de medio millón de años y ahora nos estamos haciendo preguntas sobre a qué especie pertenecía».

En el yacimiento de Gran Dolina continuarán las excavaciones en el campamento de bisontes que fueron cazados por el Homo heidelbergensis y cuya investigación servirá para conocer detalles sobre cómo era su caza. También se trabajará en los niveles inferiores al que se hallaron los primeros restos de Homo antecessor (800.000 años).

Por otro lado, Juan Luis Arsuaga anunció que el equipo que trabaja en la Sima de los Huesos tiene previsto realizar el próximo año una publicación que recoja todos los hallazgos de este yacimiento, que contiene los restos de una treintena de individuos de la especie Homo heidelbergensis (500.000 años) y de miles de fósiles de oso. Habrá una publicación que recapitule todo el trabajo de excavación en una revista de impacto. Ya toca reflexionar en conjunto sobre los hallazgos de este yacimiento.
Los codirectores apuntaron que el año 2012 marcará un antes y un después en este proyecto científico y divulgativo porque estarán terminados los siete edificios del Espacio Atapuerca cuyo buque insignia es el Museo de la Evolución Humana (MEH).

6/6/11

GANAS DE VOLAR






Dieciocho razones para exigir Facultad de Medicina para Burgos ¡Ya!

Harán falta casi 4.000 médicos en Castilla y León, especialmente pediatras y médicos de familia, para cubrir todas las necesidades de la población en los próximos 10 años.

Las necesidades de Castilla y León se estiman en 200 estudiantes de medicina nuevos cada año, según el propio Consejero de Sanidad de la Junta de Castilla y León.

Si no se aumenta urgentemente el número de médicos en España, en 2025 en el conjunto del país tendremos un déficit de 25.000 médicos.

Según el principal sindicato de enfermería, hacen falta urgentemente en Castilla y León 1.200 enfermeras.

Castilla y León es la comunidad más envejecida y dispersa de toda la Unión Europea, circunstancias que evidencian una creciente demanda de asistencia sanitaria por parte de la población.

En los últimos dos años se han creado o aprobado doce nuevas Facultades de Medicina en España (Albacete, Badajoz, Barcelona, Bilbao, Cartagena, Gerona, Madrid, Palma de Mallorca, Sevilla, Valencia,...). Ninguna en Castilla y León.

Por cada plaza ofertada para estudiar Medicina en las Universidades de Castilla y León, hay 15 solicitudes que quedan sin acceso.

Las facultades de Medicina de Salamanca y Valladolid, las únicas de la comunidad, están actualmente muy saturadas, para impartir una docencia y prácticas de calidad, como han reconocido sus respectivos decanos.

Casi 1.000 plazas anuales de la convocatoria de Médicos Internos residentes (M.I.R.) en España se cubre con solicitantes extranjeros por falta de médicos españoles. En España se calcula que ejercen 10.000 médicos extranjeros sin título homologado.

Medicina es la titulación más demandada por los jóvenes burgaleses que marchan a estudiar fuera de Burgos.

Enfermería es la titulación actualmente más demandada de la Universidad de Burgos, y que deja sin plaza al mayor número de estudiantes.

Una Facultad de Medicina en Burgos implicará importantes inversiones en la ciudad, impulsando la investigación, la innovación, el desarrollo y la actividad económica en el sector biotecnológico y de las ciencias de la salud.

El nuevo Hospital de Burgos reúne las condiciones óptimas para convertirse en un Hospital Universitario de referencia en el conjunto de Castilla y León.

Potenciar la Universidad de Burgos, implica dotarla de titulaciones de peso y prestigio, como Medicina, de fuerte relevancia científica, técnica y social.

Crear una Facultad de Medicina en Burgos posibilita crear un gran polo de estudios del Área de la Salud en Burgos, como son las titulaciones de Farmacia y Fisioterapia, aumentando además el número de plazas de Enfermería.

Burgos ya contó durante los siglos XVIII y XIX con una Facultad de Medicina.

La asistencia sanitaria de calidad, es una de las principales demandas y preocupaciones por parte de la población burgalesa.

Tanto el Ayuntamiento de Burgos como la Diputación Provincial , así como los principales agentes políticos, económicos y sociales de la provincia, y la propia Universidad, se han posicionado a favor de crear una Facultad de Medicina en Burgos.