24/10/10

HACIENDO PASTA

En clase de cocina nos explicaron una de las maneras de hacer pasta.Pasta fresca para comer, que para hacer de la otra pasta, el camino mas fácil en estos tiempos es afiliarse a un partido político de monaguillo y esperar a que corra el escalafón o se vayan forrando los veteranos.

En un bol ponemos 150 grs. de harina normal, medio vasito de agua de los pequeños, sal al gusto y removemos fuerte hasta conseguir una bola que no se pegue a las paredes del bol. La dejamos reposar durante media hora y con un rodillo sobre una superficie enharinada la extendemos hasta conseguir que la masa esté muy fina para cortarla a nuestro gusto con moldes o en tiras muy finas.
Y ya está lista para hervir en agua muy caliente durante diez minutos. La gracia está en la salsa que se le ponga. Si se quiere pasta al huevo se le pone a la hora de batir la masa y si se quiere pasta negra para acompañar un pescado se puede añadir tinta de chipirones.
Sencilo y barato.

En Burgos se encuentra la Fabrica Nacional de la Moneda y Timbre que produce desde hace más de 50 años papeles de la máxima calidad capaces de satisfacer a los clientes más exigentes del ámbito nacional e internacional. La calidad de su papel está avalada por los años de experiencia en la producción del mismo para productos clásicos de la entidad, como billetes de banco o documentos de identificación, así como por su larga tradición exportadora a imprentas de Billetes de todo el mundo. Las especiales características y dureza del agua del cercano rio Arlanzón le otorgan la calidad precisa.


De Burgospedia





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18/10/10

MADE IN VUZELA

El SACYL, servicio de Salud de por aquí, va a crear una Plataforma logística de Compras y una Comisión Central de Compras con lo que pretenden ahorrarse 25 millones al año en la adquisición de materiales para todos los hospitales y centros de salud de la región.Nadie duda del lugar donde se ubicará este proyecto. No, no será en Soria.






Van a conseguir Vaciar la región en faVor de Vucela,Vilipendiando al resto de Víctimas.
Estos Vagos Valorarán las Ventajas y Virtudes del Vencedor y aVituallador de las Vacunas para los Virus. Votarán desde los Vehículos para Ver Valles, Villorios y Vaguadas Vacios, que comprarán Verdosos y con Ventilación para los Vahos, hasta las galletas Varía y la leche de Vaca, pasando por las Vendas,las Vatas y las Vragas de las enfermeras. Su Voracidad no tiene Vacación y no Vacilan, ni les da un Vaho porque se Vea la Ventajista Vergüenza de estos Viejos Vulgares, Vanidosos y Vengativos de la Vuena Vidorra, hacia Vuzela. Se hacen los Valentones porque tiene el Vocyl, pero no tienen ninguna Valia estos Villanos de cargo Vitalicio.





Ante tanta Violencia y Vileza hay que Vocear con Vuen Volumen que nos dejen Volar y desVincularnos de este Vodrio, que nos toca la Vulva y persigue nuestra Voladura, y no darles ningún Voto, que nos deVuelvan lo que nos Volatilizaron,que no nos Vapuleen más, pues tendremos que poner a nuestras Vellas,Velo.No es Vocear por Vocear, ni vamos a hacer una Voladura de vuestro Valladar, pero ésto hay que Vocearlo, coger el Volante y acaVar con tanto ViVo como ViVe en Vucela.





Con lo que me gusta a mi la V

11/10/10

EL ABUELO




Radio Arlanzon informa sobre la aparición de restos del Abuelo de Atapuerca.

http://www.radioarlanzon.com/modules.php?name=News&file=article&sid=31048


Paleontólogos españoles descubren en Atapuerca los restos fósiles de un anciano de más de un millón de años



La Sierra de Atapuerca sigue siendo un lugar de información para seguir comprendiendo la Evolución Humana, y es gracias al trabajo de un grupo de paleontólogos españoles que han descubierto los restos de un anciano de más de medio millón de años. En esta ocasión, los trabajos de investigación permiten estudiar los restos fósiles de una porción del tronco y la pelvis de un hombre que según los primeros estudios sufría cierto grado de minusvalía locomotriz. Además, se ha establecido que poseían una columna vertebral con curvaturas menos marcadas que las que recorren nuestras espaldas.


Alejandro Bonmati, miembro del equipo investigador, destacó la importancia de este descubrimiento puesto que no existe ningún otro fósil en el mundo de esta antigüedad que conserve la región lumbar y la pelvis casi completas. Además, este descubrimiento permitir estudiar la sociología de las antiguas poblaciones, puesto que todo parece indicar que estamos ante un grupo de cazadores nómadas que prestaba especial atención a sus mayores, puesto que los huesos que se han encontrado han permitido determinar que el sujeto estaba impedido y que recibía cuidados.

Los restos fósiles de este antiguo individuo se comenzaron ha recuperar hace más de 15 años en la Sima de los Huesos, en una pequeña cavidad situada a 30 metros de profundidad del interior de la Sierra de Atapuerca. Sin embargo, no se han dado a conocer hasta este momento debido principalmente a que los fósiles estaban muy fragmentado y ha sido preciso realizar un laborioso trabajo de campo ante de extraer conclusiones

Bonmati subrayó que de esta manera se sigue completando el mapa de la evolución humana.








9/10/10

EL ROBOTONTO DE LA SEMANA

El robobo de la jojoya es una película del famoso cine "español" que a punto estuvo, por su gran calidad, de llevarse un Oscar. Lo que se han llevado de verdad unos chorizos ha sido este cuadro de la Virgen, del siglo XVII, al parecer durante una visita turística a la Colegiata de San Pedro de Lerma (Burgos).

Es un lienzo que representa a la Virgen con el Niño, policromado y con unas medidas de 65 por 52. Se trata de una obra de un artista anónimo del primer tercio del siglo XVII que se encontraba en la Sala de Contaduría de la Colegiata de San Pedro de Lerma, donde lo único que se encontró fue el marco en el suelo.




No hubieran tenido cojones los ladrones de hacerle lo mismo al Duque de Lerma, ni de acercarse siquiera al imponente cuadro que adorna las paredes del museo del Prado.
El Duque de Lerma fue el hombre más poderoso del reinado de Felipe III. Se hizo inmensamente rico a costa de saber manejar el tráfico de influencias, la corrupción y la venta de cargos públicos. Por otra parte fue un verdadero mecenas en la ciudad de Lerma en Burgos, donde empleó gran parte de su fortuna en engrandecerla y embellecerla contratando a los más sobresalientes arquitectos y utilizando los mejores materiales.






La Colegiata de San Pedro situada en la Plaza de Santa Clara de la localidad de Lerma (Provincia de Burgos, España), se consagró en 1617 con grandes festejos para la Corte y los nobles, que duraron 13 días. El duque consiguió que esta abadía dependiera directamente de Roma. (Por eso se ve el emblema papal por todas partes).
Cuenta con una portada señorial con los escudos de los Sandoval (banda negra sobre oro) y los Rojas (cinco estrellas).

Exterior

Lo primero que llama la atención de la Colegiata es la sencillez de su exterior. La fachada principal de la Colegiata tiene una torre articulada en cuatro cuerpos. El primer cuerpo tiene un arco de medio punto por el que se llega al templo, el segundo cuerpo tiene una hornacilla donde se encuentra una escultura de San Pablo, el tercer cuerpo alberga un reloj que aunque no es el originario le imita a la perfección y el cuarto cuerpo da al grandioso campanario. En la torre que posee la Colegiata en el exterior se encuentran el baptisterio y la contaduría. Otra de las fachadas, la fachada del mediodía permite la entrada a la Colegiata a través de una portada clasicista muy sencilla.

Interior

Pila bautismal

Aunque la Colegiata de San Pedro destaque por el clasicismo de su exterior, en el interior el arte se basa más en lo medieval y lo renacentista. La Colegiata alberga en su interior grandes pilares cilíndricos con capiteles jónicos y preciosas bóvedas. Las bóvedas son de estilo gótico y están compuestas por múltiples adornos ornamentales. En esta iglesia se albergan bellas obras de arte y piezas muy antiguas que, afortunadamente, se siguen conservando en la actualidad. Alguna de estas piezas de las que podemos seguir disfrutando es la pila bautismal, que es la pieza más antigua de la Colegiata y está conservada en el baptisterio. Esta pila bautismal data de la primera mitad del siglo XIII y es de estilo románico. Un dato curioso de esta pila bautismal es que entre sus adornos exteriores hay dibujos mitológicos como los centauros, leones, grifos y aves que están camuflados entre vegetación que trata de reflejar el Árbol de la Vida recogido en la Biblia.

Presbiterio / Retablo

Uno de los lugares más admirados de la Colegiata es el presbiterio, que alberga una obra espectacular por su dimensión que es un retablo barroco que no es el originario pero que le sustituye en todo su esplendor. Del antiguo retablo sólo se conserva el sagrario, que está realizado en mármol y bronce y en estrilo clasicista y que se sigue conservando por su gran valor. El retablo mayor de la Colegiata ha recibido muchas críticas a pesar de ser una de las obras barrocas que se considera más singulares de Burgos. Este retablo empezó a construirse en 1.690 por decisión del Cabildo de la Colegiata. Al parecer, el retablo fue diseñado por el pintor Manuel Martínez Estrada, junto con Diego de Suano que se encargó del ensamblaje del retablo. El retablo mayor está muy bien adaptado al presbiterio donde en su parte central se encuentra el sagrario creado en el siglo XVII. El retablo tiene un único cuerpo de tres calles donde se encuentran las armas de los patronos de la Colegiata. Este retablo se soporta con columnas de origen salomónico y grandes pilares en los extremos. En esta pieza se encuentran numerosas esculturas que se siguen conservando a pesar de haberse realizado hace siglos. Algunas de estas esculturas se realizaron en 1.692 por Juan de Ávila. Dos esculturas muy destacadas en este retablo son la de San Pedro en Cátedra, que es de gran magnitud, y las de San Pablo y San Andrés. Además, en los extremos del retablo se encuentra dos balcones cerrados por pequeñas persianas, por donde accedían las clarisas a la Colegiata, de esta forma, las clarisas entraban a la iglesia para asistir a diferentes ceremonias. Además de las esculturas anteriores, también hay otras dos muy emotivas que representan a San José con el niño Jesús y a la Inmaculada que fueron talladas en 1.758 por Fernando González de Lara, casi un siglo después de la construcción del retablo mayor. Estas dos imágenes llaman la atención por la mezcla de sus estilos tanto barroco como clasicista.

Coro

Otra parte representativa de la Colegiata que también se encuentra en otras iglesias de Lerma es el coro, que se encuentra en frente del presbiterio y está colocado en forma de “U”. Además del coro, cerca de la puerta principal hay un trascoro de estilo clásico organizado en dos cuerpos. En la parte baja del coro hay un arco que alberga una gran pintura realizada en el siglo XVII que representa una Cruz flanqueada por la Virgen y San Juan, y en la zona superior del coro hay una bella escultura, en busto, de Dios Padre. En los ángulos del coro se encuentran las estatuas de los Cuatro Evangelistas. El coro consta de una gran sillería coral organizada en dos pisos que por su amplitud y su gran capacidad representa perfectamente el gran número de personas que estaban al servicio de la Colegiata y que acudían a ella con frecuencia. El diseño de esta sillería coral corrió a cargo de Juan Gómez de Mora aunque el que se encargó de tallarla fue Pedro de Acheprestua en 1.615.

Órganos

En la Colegiata también hay otros elementos muy destacados de los que se ha hablado y escrito mucho que son los famosos órganos de la Colegiata. Estos órganos que reposan sobre los cierres laterales, fueron realizados entre 1.615 y 1.617 por Diego de Quijano. En el año 2.008 se hizo la restauración del órgano del lado Norte de la Colegiata de San Pedro, también conocido como el del Evangelio, y contó con un presupuesto de 190.000 euros, de los cuales el 80 por ciento corrieron a cuenta de la Fundación del Patrimonio y el 20 por ciento restante de la parroquia. Este órgano estaba bastante deteriorado al ser un instrumento y estar más en contacto con el hombre que otros elementos de la Colegiata. La reforma consistió en limpiar la caja y en añadir la trompetería. La obra fue laboriosa porque la recuperación de la parte instrumental es un proceso complicado que termina con el afinamiento y la armonización del órgano. Las líneas de sus cajas mantienen formas clasicistas pero comienzan a denotar algunas características barrocas. Por estos órganos han pasado numerosos artistas que han ofrecido conciertos organizados por el Centro de Iniciativas Turísticas de Lerma. En el año 2.001 se hizo un concierto para la gente que escuchaba música clásica con el título de Patrimonio Musical del Duque de Lerma que recreó la historia musical desde que la Colegiata fue reconsagrada en el año 1.617. Lo más curioso es que cuatro siglos después, el Ayuntamiento de Lerma y la Caja de Burgos programaron un proyecto para recuperar las melodías que escuchaban en el Renacimiento y en el Barroco. Cuando se hacían antiguamente estas celebraciones iban personas importantes de la época como el duque de Lerma y la música iba acompañada de procesiones, representaciones teatrales y misas cantadas. Otro de estos actos fue la celebración en 2.008 de la XV edición del Mes del Barroco que ofreció su mayor actividad en los conciertos en la Colegiata. Para esa ocasión se contó con la presencia de los grupos barrocos ‘Aldebarán’, ‘Divertimento’ o ‘Aula Boreal’ y la gran organista rusa Liudmila Matsyura.
[editar]Escultura Don Cristóbal de Rojas
Si hay una escultura específica por la que la gente recuerde la Colegiata de San Pedro seguramente sería por la escultura orante de don Cristóbal de Rojas y Sandoval. Don Cristóbal de Rojas y Sandoval fue arzobispo de Sevilla y tío del duque de Lerma y como fue enterrado en la villa de Lerma, el duque de Lerma decidió trasladar en 1.608 la escultura de bronce a la Colegiata. Cuando se trasladó la figura a la Colegiata se construyó un pedestal para colocar la figura. En la figura, don Cristóbal de Rojas y Sandoval está orando, arrodillado y mirando al altar mayor. Está vestido de pontifical y con una capa decorada con imágenes de la Transfiguración y de los Apóstoles. Lleva unos guantes que le cubren las manos aunque dejan ver muy poquito sus dedos. Un dato muy curioso es que esta escultura aparece como la de un hombre de menos años que los que tenía en el momento de su muerte y se aleja del rostro que se muestra en algunas pinturas antiguas. En el reclinatorio descansa un libro, el báculo y la mitra. Entre las grandes obras de la Colegiata, también se encuentran algunas pinturas muy conocidas que se siguen conservando intactas. En las paredes de la Colegiata hay varias pinturas del duque de Lerma, y dos de las más famosas son la que lo representa como militar, pintado por Pantoja de la Cruz, y la que lo representa como cardenal, de Diego Rodrí Aunque la Colegiata se mantiene muy bien desde su construcción, ha pasado algunos sustos que han podido hacer peligrar su buen estado por diferentes motivos que han dado lugar a diferentes reconstrucciones.


La escena del robo, podria ser algo así.
Maniobra disuasoria. Fíjate, qué machista, la pobre mujer cargando con el mayor peso.




Por favor, Qué llevan Uds, ahí.

Una simple bolsa de plástico. Ahora se llevan mucho.



Fíjese en aquella señorita, pues no es lo que parece, si no una bolsa de un comercio. Qué le parece?





Y entre juegos de manos, esos listos tontos se llevaron un cuadro de escaso valor artístico y de imposible venta.





PARADOR DE LERMA

3/10/10

¡¡¡CAMPEONAAAASSS!!!

El niño solo sueña y piensa en el fútbol. A pesar de sus 12 añitos ha nacido para jugar, tiene un estilo que causa buena impresión entre los entendidos del deporte más popular del mundo. Tiene una gran habilidad con el balón en los pies y destaca entre sus compañeros de equipo. Su madre y casi entrenador, le lleva varias veces por semana, haga frio o calor o esté lloviendo al campo de entrenamiento a practicar su deporte favorito, pues sabe que es lo que más le gusta. Hay fines de semana que hay que desplazarse a los pueblos de alrededor. Este año van los primeros, pero el año anterior les tocaba jugar contra chicos más mayores y las goleadas eran de escándalo. 12-0. La madre lo sufría entonces y lo goza ahora. Unas santa y sacrificadas ellas.


Quizás sepa que el fútbol es el deporte más beneficioso para los huesos si se practica durante años y se inicia antes de la pubertad.
La "arquitectura" ósea se ve beneficiada incrementándose la densidad del cuello del femur en un 23%..
Además de hacer un niño más fuerte con una mejoría de su capacidad cardiorrespiratoria y con menos grasa corporal, se fomenta el compañerismo y el trabajo en equipo.



Durante cuatro años 1973-1977 pudimos degustar en Burgos del fútbol de Juan Gómez, "Juanito". Sí, el de Illa, Illa,Illa, Juanito Maravilla del minuto siete de todos los partidos del Bernabeu.

El Burgos, conocido como Real Burgos, Burgos CF está ahora en el pozo de la Tercera División y sin atisbos de poder salir de allí en años. Fue descendido por problemas económicos y por cuestiones burocráticas. Ha recibido mucho jaques, no se si Mates o Matés, o Marcelinos, pero será muy dificil que vuelva a ser lo que fue cuando militaba en primera división. No obstante animo a esas madres que llevan a sus hijos a los campos de Pallafría, Juan Manuel Sedano o a Castañares a que lo sigan haciendo, que necesitamos que de vez en cuando nos sorprenda algún "Juanito".



Permitidme revivir las horas de nuestro Mundial, ganado por nuestros jugadores a base de trabajo colectivo y calidad induividual,(sin olvidar a Del Bosque), a pesar de esa programación tan nefasta por parte de UEFA y FIFA, que nos impide disfrutar del mejor espectáculo en base a la merma que sufren casi todos los jugadores,lesionados incluidos, principalmente los europeos por culpa de su elevada carga de partidos durante las incontables jornadas de competición oficial.
¡Hala, España!